Тексты: Пальмовое масло

Польза пальмового масла и его вредные свойства

Пальмовое масло, благодаря необычному вкусу, невысокой цене и длительному сроку хранения, широко используется в кулинарии. Жиры, получаемые из пальмового масла, нашли применение в производстве мыла, шампуней, косметики и даже лакокрасочной продукции. Последнее время появился ряд публикаций в прессе и в интернете, в которых его свойства описываются в самых мрачных тонах. Этот продукт безоговорочно вносят в список вредных. Так ли это на самом деле?
Люди употребляют в пищу пальмовое масло несколько тысячелетий. Археологи обнаружили его в древнеегипетской амфоре при раскопках в Абидосе. На территории Египта масличные пальмы (Elaeis gineensis) не растут, их историческая родина - Западная Африка. Следовательно, уже тогда пальмовое масло было экспортным товаром. В юго-восточную Азию эти деревья завезли англичане в 1848 году, как декоративное растение.

Читать далее на сайте http://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/svoistva_produktov/maslo/palmovoe-polza-i-vred.html

Комментарии: 0

Пока нет комментариев, ваш комментарий будет первым!